TikTok est devenu le nouveau carrefour des tendances culinaires. La dernière en date ? Une recette de poulet frit façon KFC, qui a rapidement gagné en popularité sur les réseaux sociaux. À ne pas manquer !
D'après les succès précédents comme la fameuse baked feta pasta ou les tartines pesto eggs, TikTok continue de nous impressionner avec des recettes à la fois simples et délicieuses. Cette fois-ci, c'est le poulet frit inspiré du géant américain KFC qui retient l'attention. Visuellement captivante et accessible, la recette a été visionnée des milliers de fois, devenant ainsi un incontournable des apéritifs et repas conviviaux.
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À l'origine de cette découverte savoureuse se trouve Riiaam_cook, une créatrice de contenu dynamique qui partage avec ses abonnés de délicieuses recettes sur TikTok et Instagram, sous le nom cook_with_riiam. Elle a réussi à capturer l'essence du poulet frit de KFC, et bonne nouvelle : elle nous dévoile sa recette originale ! La voici.
Les ingrédients pour réaliser le poulet frit façon KFC
Pour garantir une saveur authentique, voici la liste des ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de blanc de poulet
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 gousse d'ail hachée
- 800 g de farine
- 1 saladier rempli d'eau
- huile de friture
Les étapes de préparation du poulet frit façon KFC
- Découpez les blancs de poulet en morceaux.
- Dans un saladier, ajoutez les morceaux de poulet et toutes les épices : sel, paprika, gingembre, poivre et persil séché.
- Mélangez bien afin que le poulet soit uniformément enrobé.
- Incorporez l'ail haché à la préparation.
- Dans une assiette, mélangez la farine avec 1 cuillère à soupe de chaque épice : paprika, sel, gingembre, poivre et persil séché.
- Trempez les morceaux de poulet dans ce mélange, puis dans le saladier d'eau, et répétez l'opération trois fois en alternant.
- Faites chauffer l'huile puis faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Il ne vous reste plus qu'à déguster vos tenders façon KFC accompagnés d'une sauce barbecue maison. Un délice incontournable !
