Avez-vous besoin de modifier vos habitudes alimentaires lorsque les températures grimpent ? Une diététicienne répond à cette question cruciale.
La France se prépare à une vague de chaleur intense à partir du 19 juin 2025, avec des températures pouvant atteindre 35°C dans certaines régions, comme la Nouvelle-Aquitaine et le Languedoc-Roussillon. Des alertes à la canicule sont attendues, avec des nuits également chaudes.
Appétit en berne sous la chaleur
La chaleur peut affecter notre appétit, et il est important d’adopter des comportements adaptés pour préserver sa santé. Aérer son logement le matin, fermer les volets en journée et rester hydraté sont des mesures fondamentales en période de forte chaleur.
Selon la diététicienne-nutritionniste Nathalie Négro, l'appétit a tendance à diminuer dans ces conditions, souvent à cause de la fatigue causée par la chaleur. Pourtant, elle insiste sur le fait que nos besoins énergétiques restent constants. "Il est donc essentiel de continuer à manger suffisamment pour éviter l'affaiblissement!" déclare-t-elle.
Opter pour plusieurs petits repas
Comment allier une perte d’appétit à des besoins énergétiques équivalents ? Nathalie Négro recommande d'opter pour des repas fragmentés : "Plutôt que trois repas traditionnels, pensez à prendre cinq petits repas au cours de la journée, incluant un petit-déjeuner, des collations et un dîner."
Cette stratégie aide à intégrer des aliments riches en eau, tels que les fruits et produits laitiers, souvent négligés quand il fait chaud. Ces nutriments jouent un rôle crucial dans l’hydratation de l’organisme.
Hydratation : priorité à l’eau
La diététicienne propose également de prendre le petit-déjeuner un peu plus tôt pour profiter de la fraîcheur matinale, ce qui peut augmenter l’appétit pour un repas équilibré et nutritif.
Rester bien hydraté est primordial en toute saison, mais surtout en période de canicule. Les experts en santé recommandent de boire régulièrement, même sans sensation de soif, avec un minimum de 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Attention cependant à ne pas remplacer l’eau par des glaces ou des sorbets, qui, bien que rafraîchissants, ne fournissent pas l’hydratation nécessaire et contiennent souvent trop de sucres.
Pour une hydratation optimale, la meilleure option reste l'eau. Suivez les conseils de Nathalie Négro pour traverser l'été en pleine forme.
Remerciements à Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.
