Une combinaison irrésistible
Les journées ensoleillées appellent des plats légers et rafraîchissants. La salade de pastèque, féta et cresson répond parfaitement à cette envie. Cette recette, à la fois simple et élégante, invite à savourer les saveurs de l'été.
Les ingrédients de la saison
- 400 g de pastèque, coupée en dés
- 200 g de féta émiettée
- 100 g de cresson frais
- Un filet d'huile d'olive
- Jus d'un citron
- Poivre et sel au goût
En mélangeant ces ingrédients, vous obtiendrez une salade colorée à la fois sucrée et salée, idéale pour accompagner vos grillades ou à déguster au bord de la piscine.
Préparation rapide et facile
La préparation est un véritable jeu d'enfant. Dans un grand saladier, combinez les cubes de pastèque, la féta émiettée et le cresson. Arrosez le tout avec un filet d'huile d'olive et le jus de citron. Assaisonnez selon votre goût, puis mélangez délicatement pour ne pas écraser la pastèque. En quelques minutes, votre salade est prête à être servie.
