Redécouvrez un classique de la cuisine en y ajoutant une touche contemporaine grâce à votre Airfryer. Cet appareil révolutionnaire ne se limite pas à frire, il permet également de cuire à la perfection vos œufs durs. Voici une recette simple et rapide qui vous permettra d'obtenir des œufs durs comme jamais !
Préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 œufs
Ustensiles nécessaires
- Airfryer
Instructions de préparation
1. Préparation des œufs
Placer les œufs : Sélectionnez des œufs frais et placez-les délicatement dans le panier de l’Airfryer.
2. Cuisson
Réglez votre Airfryer : Allumez l’appareil et réglez-le à 120°C. Lancez la cuisson pour 15 minutes. Grâce à la circulation rapide d'air chaud, vos œufs seront cuits uniformément.
3. Vérification de la cuisson
Sortie des œufs : Une fois le temps écoulé, retirez les œufs avec précaution. Pour tester la cuisson, épluchez un œuf délicatement pour vérifier la consistance du jaune.
Astuces du chef
Pour faciliter l'épluchage, plongez vos œufs dans un bol d’eau froide immédiatement après la cuisson. Ce choc thermique aidera la coquille à se détacher plus facilement.
Suggestions d'accompagnement
Pour compléter ces œufs durs savoureux, pensez à une boisson légère et rafraîchissante, comme une eau infusée de concombres ou une limonade aux fruits rouges.
L'info en plus
L’œuf dur : un incontournable culinaire
Utilisé dans de nombreuses recettes, des salades aux garnitures, l’œuf dur est un basique. Avec le Airfryer, vous gagnez du temps et maîtrisez la cuisson sans surveillance constante.
Présentation des œufs
Servez vos œufs durs joliment dans un coquetier ou une assiette plate. Pour une touche de couleur, ajoutez quelques feuilles de salade ou saupoudrez de paprika doux.
