Un saucisson au chocolat, vraiment ? Cet étonnant dessert trompe-l’œil n’est pas seulement ludique, il est aussi irrésistible. Facile à préparer et sans cuisson, il saura émerveiller toute la famille après le repas. Sortez les ingrédients, la recette vous attend !
Le saucisson au chocolat est le parfait mélange de surprise et de gourmandise pour petits et grands. Avec son aspect de charcuterie et son cœur fondant, il va enthousiasmer les papilles. Pas besoin d’être un chef pâtissier pour le réussir : il suffit de quelques ingrédients, d’un peu de patience et d’un moment au frais. Les enfants adoreront participer à sa préparation tout en attendant avec impatience de le déguster. Suivez notre recette détaillée qui pourrait bien devenir un classique dans votre cuisine.
Recette du saucisson au chocolat : facile et savoureuse
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre glace + une pincée pour la décoration
- 1 œuf
- 150 g de biscuits secs (comme des petits beurre)
- 8 chamallows (guimauves)
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre dans un récipient et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Laissez refroidir légèrement puis ajoutez l'œuf et le sucre glace au mélange.
- Émiettez les biscuits et découpez les chamallows en petits morceaux. Ajoutez-les à la préparation.
- Transférez le mélange sur un film alimentaire et façonnez-le en un gros saucisson.
- Mettez au réfrigérateur pendant environ 6 heures jusqu'à ce que le dessert soit bien ferme.
- Déballez et saupoudrez de sucre glace pour imiter l’apparence d’un vrai saucisson.
- Tranchez juste avant de servir.
Comment conserver le saucisson au chocolat ?
Si vous avez des restes de saucisson au chocolat, enroulez-le dans du film alimentaire ou dans du papier aluminium, puis réfrigérez. Il se conservera ainsi jusqu’à 3 jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez le congeler dans un contenant hermétique, où il se conservera jusqu’à 1 mois. Pour le consommer, laissez-le dégeler au réfrigérateur pendant quelques heures et n’oubliez pas d’ajouter un peu de sucre glace au moment de servir pour plus de gourmandise.
