Alliez simplicité et saveurs avec cette délicieuse recette de poulet au fromage blanc et paprika. Parfaite pour un repas en famille ou entre amis, elle ravira toutes les papilles sans nécessiter beaucoup de temps en cuisine.
Ingrédients nécessaires
- 4 blancs de poulet
- 250 grammes de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation en quelques étapes
- Préchauffez votre four à 190°C.
- Assaisonnez les blancs de poulet avec sel, poivre et paprika.
- Mélangez le fromage blanc avec l'ail écrasé pour créer une préparation crémeuse.
- Enduisez chaque blanc de poulet avec ce mélange crémeux.
- Disposez les morceaux dans un plat à gratin légèrement huilé.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Astuces et harmonies culinaires
Pour vous assurer de la cuisson du poulet, piquez-le : un jus clair indique qu'il est prêt. Ce plat s'accompagne idéalement d'un vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, qui met en valeur la douceur du fromage blanc. Chaque bouchée est une promesse de réconfort et de gourmandise.
Explorez aussi différentes épices comme le curry, le curcuma ou les herbes de Provence pour personnaliser cette recette à votre goût.
