Les bricks, ces délices croustillants, sont un incontournable de la cuisine du Ramadan. Réalisées avec des feuilles de brick, elles peuvent être garnies de divers ingrédients, salés ou sucrés. Cette version alliant fromage et bœuf haché vous séduira par sa simplicité et son goût irrésistible.
Ingrédients essentiels
- Feuilles de brick
- Bœuf haché
- Fromage (de votre choix)
- Épices selon vos préférences
- Herbes fraîches (persil, coriandre)
Préparation en quelques étapes
- Faites revenir le bœuf haché dans une poêle avec des épices et des herbes.
- Ajoutez le fromage et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde.
- Disposez la garniture sur une feuille de brick, pliez et faites frémir dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ces bricks savoureuses ne manqueront pas d'ajouter une touche festive à vos repas. Leur texture croustillante à l'extérieur et leur cœur fondant en font un plat incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine.
