En dehors de mon activité de blogueuse, je suis assistante de direction. Mon travail, bien que stressant, m'apporte une satisfaction indéniable. Cependant, j'ai toujours le désir de partager ma passion pour la cuisine par le biais de mon blog. C'est lors de mes pauses déjeuner que je trouve le temps d'écrire, tester des recettes ou répondre à vos messages, un vrai moment de plaisir au milieu des tâches administratives.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes faciles à réaliser au quotidien et des menus de batch cooking pratiques. Le fait maison est à l'honneur pour ravir vos proches. Si vous souhaitez soutenir mes créations.
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" - Sandra Thomann - Editions Larousse
Le blogging durant ma pause déjeuner implique souvent de manger sur le pouce. Faute de temps pour préparer mon bento, je me tourne régulièrement vers les sandwicheries et restos rapides de Strasbourg. Cependant, je recherche toujours de la qualité dans mes choix.
Récemment, j'ai été séduite par l'arrivée de "Trop Bon", un concept de triporteur proposant des plats faits maison. Vincent, le créateur, livre des mets préparés avec des ingrédients frais et de saison, le tout en plein cœur de Strasbourg. J'ai décidé de me rendre sur place pour découvrir cette offre.
J'ai ainsi visité le triporteur lors d'un mardi ensoleillé, sur la Place des Halles. Vincent, accueillant et passionné, m'a fait découvrir son concept. La présentation de son triporteur m'a beaucoup plu, tout comme son souci de proposer des plats de qualité. Équipé pour garder les aliments à la bonne température, le triporteur offre des repas savoureux.
Les options incluent des formules entrée + plat à 9,50 €, plat + dessert pour 9 €, ou l'ensemble entrée + plat + dessert à 12 €. Bien que ces prix soient supérieurs à ceux des autres options de restauration rapide, la qualité justifie ces tarifs.
Pour mon premier repas, j'ai opté pour la formule complète : un flan de courgette et parmesan, un parmentier d’agneau confit et une tarte au citron vert déstructurée. Les portions étaient généreuses, et j'ai particulièrement apprécié le plat, bien que l'entrée n'ait pas totalement répondu à mes attentes. Le dessert, en revanche, était un véritable délice !
Suite à cette première expérience réussie, je suis retournée goûter un saumon snacké aux aubergines et mangue accompagné d'un fontainebleau aux myrtilles. Le poisson, cuit à la demande, était succulent et le dessert, parfait en texture et en douceur. Il est certain que ce triporteur pourrait rapidement devenir mon adresse favorite!
Informations utiles :
Pour consulter les menus de la semaine, rendez-vous sur www.trop-bon.fr. Vous pouvez retrouver le triporteur les lundis, mercredis et vendredis à la Place Dauphine et les mardis, jeudis et samedis à la Place des Halles, de 11h30 à 14h00. Suivez-les sur les réseaux sociaux pour rester informé.
Avez-vous testé Trop Bon ? D'autres avis circulent, n'hésitez pas à les consulter pour vous faire une idée.
