À la recherche d'une recette réconfortante pour rendre vos soirées d'automne plus savoureuses ? Le crumble de pain d'épice à la Reine Claude est la solution idéale. Avec ses saveurs automnales, ce dessert allie la générosité du pain d'épice à la douceur acidulée des Reines Claudes.
Ingrédients nécessaires
- 500g de Reines Claudes, lavées et dénoyautées
- 200g de pain d'épice émietté
- 100g de beurre doux, fondu
- 50g de sucre roux
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Un peu de vanille pour le goût
Préparation simple et rapide
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le pain d'épice émietté avec le beurre fondu, le sucre roux et la cannelle jusqu'à obtenir une texture granuleuse. Disposez les Reines Claudes au fond d'un plat à gratin en les répartissant uniformément. Recouvrez-les ensuite avec le mélange de pain d'épice. Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Une touche finale savoureuse
Servez votre crumble tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche pour encore plus de plaisir. Ce dessert est parfait pour conclure un repas en beauté et émerveiller vos convives.
