Halloween est l'occasion rêvée pour s'amuser en cuisine tout en régalant vos invités avec des mets aussi savoureux qu'effrayants. Avec ce crumble aux pommes, vous êtes sûr de faire sensation !
À l'approche d'Halloween, il est temps de se plonger dans l'ambiance magique de cette fête. Décorations sinistres, costumes et délicieux desserts sont au programme. Cette année, pourquoi ne pas essayer une délicieuse variante de dessert avec les pommes façon crumble, une idée proposée par @aliciacolorfood sur TikTok ?
Ingrédients pour 7 personnes
Pour les pommes :
- 7 pommes
- 4 prunes rouges
- Miel
- Cannelle
- 1 citron jaune
Pour le crumble :
- 70 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 30 g de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Amandes effilées
Instructions de préparation
- Commencez par couper le sommet des pommes et les vider. Versez le jus d’un citron sur le dessus pour éviter qu’elles ne noircissent, puis découpez-des visages inquiétants.
- Dans une poêle, laissez mijoter les morceaux de pommes avec de la cannelle et une cuillère de miel à feu doux.
- Ajoutez les prunes coupées en quartiers dans la poêle et laissez compoter le tout durant quelques minutes.
- Pour réaliser le crumble, mélangez la farine, le miel, la poudre d'amande et l'huile d'olive dans un saladier. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte sablée.
- Une fois que le mélange de fruits est prêt, remplissez les pommes évidées avec celui-ci, puis recouvrez-les de crumble et d'amandes effilées.
- Enfournez vos créations à 180 °C pendant 20 minutes. Profitez-en bien !
Cette activité est idéale pour les enfants, qui pourront mettre la main à la pâte tout en s'amusant.
Halloween est aussi une belle période pour exprimer sa créativité culinaire. Pensez à transformer d'autres fruits comme des poires, kiwis et bananes en véritables monstres. Amusez-vous à découper des yeux et des bouches, et décorez-les pour vos soirées d'Halloween !
