Venez savourer la glace banane-choco-coco de Whoogy's, où les arômes réconfortants de banane sucrée, chocolat fondant et noix de coco râpée se mêlent harmonieusement en bouche !
Indispensable pour l’été, la glace est un dessert adoré de tous. Si vous recherchez une douceur alliant plaisir et fraîcheur pour affronter la chaleur, ne cherchez pas plus loin : la glace banane-choco-coco de Whoogy's est faite pour vous ! Sans produits laitiers et sans avoir besoin de sorbetière, cette recette est rapide et conviviale. Vos enfants vont adorer cette délicieuse glace crémeuse. Attention, si vous avez des tout-petits de moins de 12 mois, pensez à omettre certains ingrédients comme le sel ou le sirop d'érable.
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des saveurs exotiques inégalées
Pour un goût plus riche, optez pour des bananes bien mûres. Pas de sorbetière ? Pas de souci ! Un mixeur suffit pour obtenir une texture lisse et onctueuse. Pour une touche encore plus marquée, envisagez de griller la noix de coco avant de l'incorporer.
En quête d'exotisme ? Ajoutez-y une pincée de cannelle ou de cardamome. Pour conserver votre préparation durant plusieurs jours, il est conseillé de la placer dans un récipient hermétique pour préserver ses saveurs et éviter les émanations du congélateur.
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ingrédients de la recette :
- 3 belles bananes
- 2 cuillères à soupe de crème de coco
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 pincée de fleur de sel
- Quelques noisettes
- Morceaux de chocolat noir
étapes de la recette :
- Tranchez les bananes et placez-les dans un sac de congélation. Mettez au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Dans le mixeur, incorporez les bananes congelées, la crème de coco, le sirop d'érable, les noisettes et la fleur de sel.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse, puis ajoutez les morceaux de chocolat et mixez de nouveau.
- Versez le mélange dans un récipient et placez au congélateur pendant 2 heures.
- Avant de servir, sortez la glace 10 minutes à l'avance.
- Servez dans une coupelle, agrémentée de copeaux de chocolat et d’un filet de sirop d'érable pour encore plus de gourmandise.
