Envie d'une salade qui combine harmonieusement le sucré et le salé ? Cette recette propose une association savoureuse de figues fraîches, de roquette et de jambon, créant un plat idéal pour les pique-niques d'été. Facile à réaliser, ce plat unique saura ravir les plus gourmands.
Ingrédients nécessaires
- Figues fraîches
- Roquette
- Jambon de Parme
- Fromage de chèvre
- Noix (facultatif)
Préparation rapide
Pour préparer cette délicieuse salade, commencez par laver soigneusement la roquette et la disposer dans un grand saladier. Coupez les figues en quartiers et ajoutez-les dans le saladier. Ensuite, déchirez le jambon en morceaux et parsemez-le sur le mélange. Pour une touche crémeuse, ajoutez des morceaux de fromage de chèvre. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques noix pour un croquant supplémentaire.
Un maximum de saveurs
Pour finir, assaisonnez la salade avec un filet d'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre selon votre goût. Cette salade colorée et pleine de douceur deviendra vite un de vos incontournables cet été !
