Fast-food spécialisé dans le poulet, Popeyes a ouvert ses portes en France début février 2023. Avec son lancement, il est désormais possible de se faire livrer des plats emblématiques de cette enseigne bien connue aux États-Unis. Qu'en est-il de l'option halal et du menu ? Voici les détails.
Une ouverture spectaculaire à Paris
L'inauguration du 1er février 2023 à Paris, près de la Gare du Nord, a suscité un engouement extraordinaire, avec une foule massive devant la devanture vivante de Popeyes. Ce fast-food, déjà bien implanté aux États-Unis, propose une expérience unique avec son poulet marinant des heures durant, soigneusement pané. En se positionnant comme un concurrent de KFC, Popeyes ne prévoit pas de s'arrêter là et a des projets d'expansion au-delà de la capitale.
Comment profiter de la livraison ?
À partir du 12 mai 2023, Popeyes offre son service de livraison via Deliveroo. Les habitants de Paris et de ses environs peuvent se procurer une variété de plats, allant des burgers aux tenders et wings. L'enseigne a précisé que les "franciliens peuvent commander depuis presque tous les arrondissements parisiens, ainsi que dans certaines zones périphériques".
Questions fréquentes sur Popeyes
Beaucoup se demandent si la viande proposée par Popeyes est halal. Malheureusement, la réponse risque de décevoir certains clients, car le service communication de l'enseigne a déclaré que "nos produits en France ne sont pas certifiés halal". Cependant, l'enseigne a mentionné qu'elle travaille constamment sur son offre afin de satisfaire divers besoins alimentaires.
Quant à la prononciation, pour les fans du personnage de bande dessinée, sachez que Popeyes doit se prononcer "Popayez", en hommage à un détective célèbre des films.
Des ingrédients de qualité et un menu diversifié
Dans ce nouveau restaurant, les clients peuvent découvrir du poulet 100% français, aux côtés de tenders épicés, de burgers croustillants, et même de futurs produits de la mer envisagés par l'enseigne. Les produits ici ne sont pas identiques à ceux disponibles aux États-Unis. La farine utilisée est française, sans cheddar, excepté sur les frites avec la sauce fromagère.
La recette qui fait le succès de Popeyes repose sur des méthodes de préparation minutieuses. Pour le Classic Chicken Sandwich, le poulet est d'abord aplati à la main, ensuite plongé dans de la marinade avant d'être frit pendant six minutes. Il est ensuite assemblé avec de la mayonnaise et des cornichons dans une brioche légèrement grillée, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.
D'autres vermeilles créatives, comme le Chicken Sandwich Deluxe avec du Cantal ou le Cajun Bean Burger pour les végétariens, viennent s'ajouter à la carte pour ravir tous les palais.
