La salade de pâtes façon piémontaise est un incontournable des repas d'été. Facile à préparer, elle représente une alliance parfaite de saveurs qui ravira toutes vos convives. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, elle s'adapte à toutes les occasions.
Ingrédients essentiels pour une salade savoureuse
Pour réaliser cette recette, voici les ingrédients nécessaires :
- 300 grammes de pâtes (type penne)
- 150 grammes de mayonnaise
- 100 grammes de cornichons
- 150 grammes de jambon en dés
- 100 grammes d'olives vertes
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation rapide en quelques étapes
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, ou selon les instructions du paquet.
- Egouttez les pâtes et rincez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies avec la mayonnaise jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez les cornichons et les olives coupés en rondelles, ainsi que le jambon en dés.
- Pimentez à votre goût avec du sel et du poivre, puis mélangez bien pour unifier les saveurs.
- Laissez reposer au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Astuces pour sublimer votre salade
Pour intensifier les saveurs de votre salade, pensez à ajouter quelques herbes fraîches telles que du persil ou de la ciboulette. Vous pouvez également personnaliser la recette en intégrant des tomates cerises ou des œufs durs. Cette salade se marie parfaitement avec un vin blanc sec, comme un Sauvignon, qui viendra rehausser les arômes du plat.
