Depuis son apparition, l'Airfryer est devenu un appareil essentiel pour de nombreux foyers. En 2023, un million de ces friteuses sans huile ont été vendues en France, grâce à leur capacité à cuire des plats variés avec très peu de matières grasses. Que vous souhaitiez préparer des apéritifs, des plats de résistance ou même des desserts, cet appareil offre une multitude de possibilités.
Des apéritifs rapides et savoureux
Pour un apéritif improvisé, glissez rapidement des croquettes de fromage parfumées au miel et à l’estragon dans votre Airfryer. Prête en seulement 6 minutes, cette entrée saura ravir vos convives. Autres options délicieuses : des bouchées de chou-fleur croustillantes à tremper dans une sauce au yaourt, ou encore de mini-pizzas garnies de mozzarella et de basilic, idéales pour les amateurs de cuisine italienne.
Plats de résistance gourmands
Ne sous-estimez pas la capacité de votre Airfryer à réaliser des plats principaux savoureux. Un rôti de bœuf parfaitement cuit en 20 minutes, parfumé d’un beurre d’herbes, accompagné de pommes de terre, vous fera gagner du temps sans sacrifier le goût. Essayez également le cordon-bleu, qui offre une texture croustillante sans l'excès de gras. En été, pensez aux aubergines rôties au yaourt et au zaatar ou à une frittata de courgettes et de feta.
Douceurs et pâtisserie à l’Airfryer
La friteuse sans huile se transforme également en un précieux allié pour vos douceurs. Réalisez une brioche moelleuse et beurrée, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand, ou un clafoutis aux figues et amandes pour le dessert. Ne manquez pas les petits moelleux au chocolat ou les cookies, qui raviront les gourmands de tous âges. Avec ces recettes, votre Airfryer deviendra un indispensable de votre cuisine.
