Et si vous redécouvriez le plaisir de savourer vos repas en étant à l'écoute de vos sensations ? Ce programme, conçu sur quatre jours, vous guidera pour retrouver une manière douce de manger, seul(e) et sans distractions.
Saviez-vous que beaucoup d'entre nous ne perçoivent plus la vraie sensation de faim ? Des habitudes alimentaires néfastes peuvent souvent résulter d'une attention insuffisante à notre corps.
Manger trop vite ou en trop grande quantité peut signifier que nous perdons le contact avec notre appétit et notre satiété. Qu'il s'agisse d'une faim accrue causée par des attentes prolongées ou d'un manque de reconnaissance du signal de satiété, il est vital de rétablir cette connexion.
Top Santé vous invite à essayer un exercice étape par étape pendant quatre jours consécutifs. L'objectif est de cultiver une approche consciente de l'alimentation, favorisant ainsi une relation saine avec vous-même et avec la nourriture, tout en éloignant les pensées négatives liées à la nourriture.
Diviser son repas en six portions
La première étape consiste à choisir un repas (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner) et à le remplacer par une portion d'un même aliment totalisant 600 calories. Que ce soit 160 g de charcuterie, 2 croissants ou 2 cheeseburgers, l'important est de rester seul(e), de manger lentement et sans stimulus externe.
Écoutez votre faim avant de commencer. La deuxième étape vous demandera de diviser votre aliment en six portions égales et de savourer chaque bouchée pendant 5 à 10 minutes, tout en concentrant votre attention sur la nourriture.
La phase d'observation
Durant ces quatre jours, il est essentiel d'observer et d'écrire vos sensations avant, pendant et après chaque portion.
Notez votre niveau de faim sur une échelle de 0 à 10, ainsi que vos sensations et pensées avant de manger. Évaluez également votre capacité à consommer les six portions ou si vous sentez que c'est trop.
Pendant le repas, rédigez vos sensations de plaisir et d'émotions après chaque portion. Si une sensation de satiété se manifeste, sachez l'écouter : vous devez stopper votre repas.
Il est important de noter que vous ne devez consommer aucun aliment supplémentaire pendant le repas, ni boire, pour apprécier pleinement cette expérience. Après cela, attendez une heure et n'hésitez pas à grignoter si la faim se fait sentir. À l'issue de ces quatre jours, vous serez plus attentif(ve) aux signaux de votre corps en matière de faim et de satiété.
Merci à Caroline Ramelet-Waterschoot, diététicienne.
