Légumes du soleil, haricots verts et artichauts : découvrez nos recettes de salades incontournables pour un été rempli de fraîcheur et de saveurs.
L'été est synonyme de salades rafraîchissantes. Présentes lors des barbecues, des pique-niques et même dans nos déjeuners au bureau, ces préparations colorées seront vos alliées pour une alimentation équilibrée. Qu'il s'agisse de courgettes, poivrons, betteraves ou fenouils, laissez libre cours à votre créativité pour concocter des plats à la fois sains et savoureux.
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Lorsque les températures grimpent, l'envie de cuisiner peut s'éteindre. Pour éviter la monotonie, misez sur des salades croquantes et rapides à préparer. Pensez à une salade de haricots verts accompagnée d'une vinaigrette d'œuf crémeuse ou à une salade marocaine savoureuse mettant à l'honneur des poivrons grillés. Si vous désirez des saveurs plus exotiques, essayez la salade cambodgienne épicée ou une salade de légumes grillés agrémentée de mozzarella di bufala.
