Cette recette de Cyril Lignac va ravir tous les amateurs de sport et de cuisine rapide ! Préparez des barres de céréales maison en un rien de temps.
Fan de nutrition saine, vous allez adorer cette recette concoctée par Cyril Lignac ! Sur RTL, le chef nous invite à réaliser des barres de céréales maison, inspirées d’une tradition québécoise. Il s'agit d'un délicieux biscuit à base d’avoine, de noisettes et de miel qui regorge d'énergie pour dynamiser vos journées et vos séances de sport.
Ingrédients nécessaires pour les barres de céréales
Cette recette healthy requiert des ingrédients simples à dénicher. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 5 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Un peu de yaourt
- Du sucre brun
- De l'avoine
- Des pépites de chocolat
- De la pâte de spéculoos
- Des noisettes concassées
N’hésitez pas à personnaliser vos barres de céréales en ajoutant des ingrédients comme des fruits secs, des copeaux de noix de coco, des amandes, du quinoa ou encore du miel pour un goût encore plus savoureux.
Étapes à suivre pour réaliser les barres de céréales
La recette est simple et ne nécessite que 15 à 20 minutes de préparation, avec 10 minutes de cuisson. Suivez ces étapes :
- Dans un bol, mélangez le sirop d'érable avec le yaourt.
- Incorporez le sucre brun et l'avoine.
- Versez le mélange dans un moule. Disposez des pépites de chocolat, de la pâte de spéculoos, puis ajoutez des noisettes et un peu d'avoine sur le dessus.
- Enfournez pendant 10 minutes à 150-160°C pour bien sécher les barres.
- Laissez refroidir au réfrigérateur avant de les découper.
Ces barres de céréales vous permettront de recharger vos batteries après l'effort ou de vous faire plaisir à tout moment de la journée !
Pour découvrir la chronique complète de Cyril Lignac, rendez-vous sur RTL.
