Régalez-vous avec cette recette gourmande, parfaite pour une collation saine.
Ingrédients indispensables
- Flocons d’avoine
- Noix variées (noisettes, noix, amandes)
- Grains de courge
- Cannelle
- Miel, compote de pommes et huile
- Chocolat noir 100 % cacao Bonneterre
Étapes de préparation
1. Préparation des ingrédients : Concassez grossièrement les noix et réservez. Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, les grains de courge et la cannelle. Incorporez les noix concassées.
2. Mélange humide : Dans une casserole, mélangez le miel, la compote et l’huile. Chauffez jusqu’à près de l’ébullition, puis versez ce mélange sur la préparation précédente. Incorporez ensuite le chocolat noir coupé en petits morceaux.
3. Cuisson : Étalez la préparation dans un moule carré antiadhésif, en tassant bien. Enfournez à 170°C pour environ 25 minutes en surveillant la cuisson.
4. Finition chocolatée : Laissez refroidir, puis découpez en carrés. Faites fondre du chocolat au bain-marie et, avec une cuillère, recouvrez les bouchées de chocolat. Laissez refroidir complètement avant de déguster.
Une délicieuse recette proposée par Bonneterre qui ravira petits et grands !
