Ingrédients nécessaires
- 4 œufs durs
- 1 boîte de thon au naturel
- Mayonnaise
- Jus de citron
- Sel et poivre
- Persil pour la décoration
Préparation des œufs mimosa
Commencez par cuire vos œufs pendant 10 minutes. Une fois cuits, plongez-les dans l'eau froide pour faciliter l'épluchage. Dans un bol, écrasez les jaunes d'œufs avec le thon égoutté. Ajoutez ensuite la mayonnaise et quelques gouttes de jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Assemblage et présentation
Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange au thon et parsemez de persil frais pour une touche de couleur. Servez ces petites bouchées lors de vos apéritifs pour impressionner vos invités. Savourez cette recette savoureuse, simple et rapide à préparer !
