Avec la guerre en Ukraine, la France fait face à des pénuries et une inflation inquiétante. Les acteurs du secteur agricole expriment leurs préoccupations.
La France connaît actuellement des difficultés d'approvisionnement, touchant divers produits allant des matières premières aux denrées alimentaires. Le MODEF, Mouvement de Défense des Exploitants Familiaux, a tiré la sonnette d'alarme concernant une crise alimentaire sans précédent qui affecte le pays.
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Une alerte sur la sécurité alimentaire
Le MODEF a récemment publié un communiqué de presse pour alerter sur l'urgence de la situation alimentaire en France. Selon le syndicat, la guerre en Ukraine a exacerbé une dépendance préoccupante à l'importation, avec 20% des aliments consommés en France provenant de l'étranger. Certains produits agricoles atteignent même presque 50% d'importation, notamment dans le secteur des fruits où moins d'un sur trois est d'origine française. Environ 40% des protéines végétales sont également importées.
Vers des solutions durables
Le bilan n'est pas encourageant, et le MODEF appelle les autorités à soutenir l'accès à une alimentation saine et locale. Toutefois, Pascal Lamy, ancien directeur de l'OMC, estime que la crise peut être maîtrisée, malgré sa longévité. Il met en avant deux axes prioritaires : aider les familles les plus démunies, car il y a suffisamment de nourriture dans le monde pour tous, malgré une hausse des prix de 30 à 40% cette année, et investir dans l'innovation agricole pour renforcer la production française.
