Le gouvernement envisage l'instauration d'un planet-score pour informer sur l'impact environnemental des produits alimentaires. Qu'est-ce que cela implique ?
Inspiré par le nutri-score présent sur les emballages alimentaires, le concept du planet-score gagne du terrain parmi les Français. Une étude menée par le groupe BVA pour le collectif En Vérité, regroupant plus de 60 marques comme Candia et Yoplait, révèle un fort désir de la part des consommateurs pour un étiquetage environnemental. Cela les aiderait à faire des choix éclairés tout en incitant certaines industries à améliorer leurs pratiques. Le gouvernement a d'ores et déjà entamé des discussions avec divers acteurs du secteur afin de proposer cet étiquetage en magasin d'ici fin 2023, dans le cadre de la loi Climat.
Prendre conscience de l'impact de l'alimentation sur l'environnement
Pour cette enquête, BVA a interrogé 1.000 personnes représentatives de la population française. Les participants ont évalué plusieurs produits, d'abord sans étiquetage environnemental, puis avec un Planet-Score développé par l'Institut de l'Agriculture et de l'Alimentation biologique (ITAB). Chaque étiquette affichait un score allant de A à E, en fonction de l'impact sur le climat, la biodiversité et l'utilisation de pesticides.
Selon Régis Olagne de BVA, les résultats du test Planet-score sont prometteurs. Les utilisateurs ont trouvé ce système « simple à utiliser », facilitant ainsi leurs choix alimentaires. Beaucoup ont ajusté leurs décisions d'achat en fonction de la note environnementale d'un produit. Les sondés attendent également des « engagements concrets » des marques, tels que l'absence de pesticides et le respect de l'environnement, de la biodiversité et des ressources naturelles.
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