Pour une Saint-Valentin inoubliable, préparez trois plats exquis à déguster à deux. Transformez votre moment en un véritable festin gustatif, accompagné d'un cocktail rafraîchissant. N'oubliez pas les roses, le chocolat et des mots doux pour une ambiance romantique
Caprice des Dieux vous guide avec trois recettes savoureuses qui séduiront les papilles des amoureux. Complétez votre menu par un cocktail enivrant ou même une escapade romantique à Paris ou ailleurs.
⋙ Découvrez l'ensemble de nos recettes gourmandes pour la Saint-Valentin.
- Gaufres au Serrano et Caprice des Dieux
- Crumpets dorés aux légumes et Caprice des Dieux
- Poires pochées au vin et Caprice des Dieux
Gaufres au Serrano et Caprice des Dieux
Préparez cette délicieuse entrée en 25 minutes pour ravir votre partenaire.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 tranches de Caprice des Dieux (200 g)
- 4 tranches de jambon Serrano
- 90 g de farine
- 25 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 8 cl de lait
- ½ cuil. à café de piment d’Espelette
- 1 cuil. à soupe de raisins secs hachés
- Poivre
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur pour obtenir une pâte à gaufre.
- Laissez reposer 15 minutes.
- Versez la pâte dans un gaufrier huilé et faites cuire jusqu'à dorure.
- Découpez les gaufres et ajoutez une tranche de jambon et de fromage sur chaque morceau.
- Ajoutez quelques feuilles de salade pour la touche finale.
Crumpets dorés aux légumes et Caprice des Dieux
Cette préparation originale ravira les amateurs de nouvelles saveurs.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 80 g de Caprice des Dieux (200 g)
- 8 tranches de magret fumé
- 4 petits crumpets
- 1 petite carotte
- 1 courgette
- ¼ de betterave crue
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 20 g de beurre
- Poivre
Préparation :
- Coupez légumes en juliennes après les avoir pelés.
- Faites sauter les légumes dans l’huile d’olive pendant 4 minutes.
- Toastez les crumpets au four après les avoir badigeonnés de beurre.
- Garnissez-les de légumes sautés, puis de magret et de fromage.
Poires pochées au vin et Caprice des Dieux
Terminez votre repas par ce dessert trop bon.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 6 tranches de Caprice des Dieux (200 g)
- 2 poires
- 4 tranches de pain de mie
- 60 cl de vin blanc
- 150 g de sucre de canne
- 1 gousse de vanille
- 4 cosses de cardamome
- 20 g de beurre fondu
- Poivre
Préparation :
- Formez des cœurs dans le pain et faites-les dorer au four.
- Pelez les poires, coupez-les et retirez les pépins.
- Portez le vin, le sucre et les épices à ébullition et laissez les poires cuire.
- Servez avec des tranches de fromage et un peu de sirop de vin.
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