Le rendez-vous gourmand est de retour ! La Meilleure Boulangerie de France fait son grand retour ce soir sur M6, et pour patienter un peu, nous vous proposons de découvrir une recette qui va ravir vos papilles : le burger au cheddar de Norbert Tarayre, un membre du jury toujours souriant et passionné.
les ingrédients indispensables
- Brioche tendre (pour le pain)
- Viande hachée de qualité
- Cheddar fondant
- Salade croquante
- Tomates juteuses
la préparation étape par étape
- Façonnez la viande hachée en galettes et faites-les cuire à votre goût.
- Ajoutez une tranche de cheddar sur la viande pendant les dernières minutes de cuisson.
- Toastez les pains à burger pour leur donner une belle texture.
- Assemblez votre burger avec les ingrédients frais : salade, tomates et la galette de viande au cheddar.
- Dégustez avec des frites faites maison ou une salade légère.
Avec cette recette, Norbert Tarayre nous prouve qu'une bonne street food, c'est avant tout une question de simplicité et de qualité des ingrédients. Alors, prêts à régaler vos convives ?
