Réaliser un gâteau au chocolat aux multiples textures est un véritable jeu d'enfant. Grâce à notre recette infaillible, vous obtiendrez un dessert aussi étonnant que savoureux.
Les ingrédients nécessaires
- 4 œufs
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 150 ml de lait
- 65 g de farine
- 1 pincée de sel
Les étapes de la préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 150°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez le lait, la farine et le sel.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour 30 à 35 minutes.
- À la sortie du four, laissez refroidir avant de déguster.
Ce gâteau, avec sa texture fondante, crémeuse et légère vous séduira à coup sûr. À vos fourneaux !
