Vous manquez d'idées pour votre apéritif dînatoire ? Surprenez vos invités avec des samoussas au poulet curry et mozzarella. Savoureux et faciles à réaliser, ces petites bouchées combleront tous vos convives en un rien de temps !
Inviter du monde chez soi peut parfois s'avérer compliqué, surtout lorsqu'il s'agit de concocter un plat pour une vingtaine de personnes. Pourquoi ne pas opter pour un apéro dînatoire ? Les invités peuvent se servir à leur guise, et il est possible de proposer une variété de mets pour satisfaire toutes les papilles. Cependant, prévoir plusieurs petites préparations peut s'avérer un défi. Pour vous aider, la créatrice culinaire sur TikTok, connue sous le nom de Repas_du_quotidien, propose une recette idéale : des samoussas au poulet curry et mozzarella, alliant délicatesse et simplicité.
Une recette conviviale très facile à préparer
Avoir une grande famille ou des amis nombreux, c'est l'occasion de se retrouver autour d'un bon repas. Avec ces samoussas au poulet curry et mozzarella, vous pourrez gagner du temps en cuisine tout en faisant plaisir à vos invités. En effet, cette recette est non seulement rapide à préparer mais aussi irrésistible en bouche.
Liste des ingrédients pour 20 bricks :
- 10 feuilles de brick
- 300 g de poulet
- 1 cuillère à soupe de curry
- 20 cl de crème liquide
- sel et poivre
- 40 g de mozzarella râpée
- huile végétale
Les étapes de la préparation :
- Émincez le poulet et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive à feu moyen. Salez, poivrez et ajoutez le curry.
- Quand le poulet est bien cuit, incorporez la crème liquide.
- Coupez les feuilles de brick en deux, puis pliez-les en insérant une cuillère de mélange poulet-curry et de mozzarella dans chaque samoussa.
- Faites frémir les samoussas dans une poêle avec un peu d'huile.
Pour des samoussas moins gras : une alternative saine
Si vous souhaitez alléger votre plat sans sacrifier le goût, optez pour une cuisson au four. Préchauffez votre four à 180°C et enfournez les samoussas pendant une dizaine de minutes pour une version plus saine, mais tout aussi savoureuse.
