Lors de mon récent séjour en Irlande, organisé par l'Office du Tourisme Irlandais, j'ai eu l'opportunité de découvrir les merveilles de ce pays fascinant. En attendant un compte rendu plus détaillé de mes aventures, voici une liste des dix activités à ne pas manquer pendant votre séjour en Irlande.
1 – Promenade dans la tourbière
Explorez les tourbières, écosystèmes uniques où les végétaux ne se décomposent pas à cause du manque d'oxygène. Grâce à notre guide, Kate Brown, nous avons appris comment ces sols gorgés d'eau abritent une biodiversité incroyable. Pour cette expérience, rendez-vous à Girley Bog, près de Kells, avec Meath Eco Tours.
2 – Visite de la Hill of Tara
Voyagez dans le temps en vous rendant sur la collines des rois irlandais, la Hill of Tara. Ce site historique offre des paysages à couper le souffle et des tumulus, témoins d’un riche passé archéologique. La Hill of Tara est située dans le comté de Meath.
3 – Apprendre à tirer sa Guinness
Quoi de mieux que de participer à la tradition irlandaise de tirer sa propre Guinness ? Au Keltic Bar à Kells, j'ai appris la technique pour obtenir la mousse parfaite.
4 – Chasser les dindes à Maperath Farm
Participez à une activité originale à Maperath Farm, où Olivia et Eoin élèvent des dindes en liberté. Accueil chaleureux assuré, et je suis repartie avec un souvenir inoubliable : avoir planté un noisetier pour marquer notre passage.
5 – Découverte de la distillerie Teeling à Dublin
Apprenez tout sur la fabrication du whisky irlandais au cours d'une visite de la première nouvelle distillerie de Dublin depuis 125 ans, la Teeling Distillery. Découvrez la technique artisanale qui fait la renommée du whisky irlandais.
6 – Match de rugby dans un pub
Vivez l'expérience des matchs de rugby irlandais dans un pub local, bière à la main ! Malgré la défaite, l'ambiance festive nous a fait chanter et rire avec les locaux.
7 – Savourer un Irish full breakfast
Le petit-déjeuner irlandais est un incontournable : saucisse, bacon croustillant, boudin noir et soda bread, un vrai délice pour bien commencer la journée.
8 – Faire du glamping dans une yourte
Si le camping traditionnel n'est pas fait pour vous, essayez le glamping dans une yourte confortable au Rock Farm Slane. Une expérience à tenter en duo pour plus de chaleur et de sécurité !
9 – Découverte du cidre irlandais
Oubliez la Guinness, le cidre a aussi son mot à dire en Irlande. Visitez le Cider Mill à Slane pour découvrir des variétés de pommes anciennes et goûter leur excellent cidre.
10 – Dégustation de fromages irlandais
Ne partez pas sans avoir goûté aux fromages irlandais, comme le fromage de chèvre bleu de la Mullagha Farm, élu meilleur bleu de chèvre d'Irlande. Sa qualité et son goût ne vous décevront pas.
Vous êtes tentés par cette porte d'entrée vers la culture irlandaise? La compagnie AER LINGUS propose des vols quotidiens vers Dublin au départ de plusieurs villes françaises. Restez à l'affût pour de nouvelles découvertes culinaires irlandaises !
