Après le succès retentissant de la première soirée Street Food, "Le M.I.A.M.", magazine épicurien dédié aux plaisirs culinaires, met cette fois à l'honneur un incontournable de la gastronomie de rue : le fish and chips.
Le lundi 5 juillet, le Batofar se transformera en une véritable célébration du fish and chips. Les chefs renommés Toyomitsu Nakayama (Toyo), Renata Dominik (Café Prunier), Mickaël Féval (Antoine), Christophe Adam (Fauchon) et Romuald Sanfourche (Batofar) se retrouveront en cuisine pour proposer des interprétations créatives de ce plat emblématique. En parallèle, les DJs de la radio mobile et indépendante La Chambre à Air ainsi que le groupe Minitel Rose mettront l'ambiance, promettant une soirée placée sous le signe de la convivialité et du plaisir culinaire.
Détails de l'événement
Cette seconde édition de la soirée Street Food du M.i.A.M. aura lieu le 5 juillet, de 18 heures à 2 heures au Batofar, situé au port de la Gare, 75013 Paris. Pour toute information, vous pouvez appeler le 09 71 25 50 61.
Une ambiance festive et gourmande
- Plats créatifs de chefs renommés
- Mélodies entraînantes avec des DJs et des performances live
Ne manquez pas cette occasion de découvrir une version revisitée du fish and chips, dans une ambiance aussi estivale qu'animée !
