Une recette savoureuse et originale
La pizza aux courgettes et au chèvre frais est une excellente alternative pour les amateurs de plats légers et savoureux. Cette recette colorée et équilibrée combine la douceur des courgettes avec le crémeux du chèvre, offrant une expérience gustative hors du commun.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte à pizza
- 2 courgettes
- 150 g de chèvre frais
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation étape par étape
Pour réaliser votre pizza :
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Lavez et découpez les courgettes en fines rondelles, puis émincez l'oignon.
- Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajoutez les courgettes et faites cuire légèrement.
- Répartissez le mélange de légumes sur la pâte, émiettez le chèvre frais par-dessus, assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Servez chaud et savourez cette pizza pleine de fraîcheur qui ravira vos convives.
