Et si vous vous offriez une pause gourmande avec des barres de yaourt glacées ? Découvrez la recette qui fera de votre été un vrai régal. Le meilleur ? Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients simples !
Lorsque les températures grimpent, il est parfois difficile de manger un yaourt traditionnel. Mais ne vous inquiétez pas : vous pouvez concocter de délicieuses barres glacées en un rien de temps. Fuir la cohue du magasin pour vous lancer dans la préparation de ces douceurs est un vrai plaisir. Ces barres glacées sont prêtes en seulement trois heures et parfaites pour une envie de goûter estivale ! Voici comment les réaliser avec des fruits.
Les ingrédients pour réaliser les barres glacées aux fruits
Pour faire environ 6 à 8 barres, vous aurez besoin de :
- 650 g de yaourt grec
- 50 g de myrtilles
- 75 g de framboises
- 40 g de pistaches non salées et concassées
- 2 cuillères à soupe de miel liquide ou un sirop de votre choix (sirop d'érable, pâte à tartiner à la pistache, etc.)
Les étapes de préparation des barres glacées aux fruits
Assurez-vous d'avoir du papier sulfurisé et une plaque de cuisson qui puisse tenir dans votre congélateur. Voici les étapes à suivre :
- D'abord, recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et étalez-y le yaourt grec.
- Ajoutez les myrtilles, les framboises, parsemez de pistaches et arrosez de miel.
- Mettez au congélateur pour un minimum de trois heures, jusqu'à ce que le yaourt soit bien dur pour pouvoir le casser facilement.
- Une fois congelé, découpez des parts égales à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Profitez-en immédiatement pour éviter que ça ne fonde !
N'hésitez pas à personnaliser cette recette : testez différents yaourts aromatisés, ou remplacez les fruits et les noix selon vos envies. Faites preuve de créativité !
