Trois lots de saucissons commercialisés par Carrefour sont signalés comme potentiellement contaminés par la salmonelle. Si vous avez acheté ces produits, il est impératif de ne pas les consommer et de les retourner au magasin pour obtenir un remboursement.
Les saucissons concernés par le rappel
Le produit concerné est le Saucisson Sec Pur Porc de la marque Carrefour Original, vendu en sachets de 250g. Ces lots ont été mis en circulation dans toute la France entre le 10 août et le 25 septembre. Voici les références à vérifier :
- GTIN 3560070672417 - Lot 305444 - Date de durabilité minimale : 18/10/2023
- GTIN 3560070672417 - Lot 305561 - Date de durabilité minimale : 18/10/2023
- GTIN 3560070672417 - Lot 306864 - Date de durabilité minimale : 27/10/2023
Les risques de consommation
La consommation de produits contaminés par la salmonelle peut entraîner des toxi-infections alimentaires, avec des symptômes tels que des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) généralement accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 à 72 heures après ingestion.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont souvent plus à risque. Si vous avez consommé ces saucissons et ressentez ces symptômes, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant votre consommation. En revanche, si aucune réaction ne se manifeste dans les 7 jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.
