Initiez-vous à l'art culinaire avant les fêtes
Vous recevez pour Noël cette année ? Enfilez votre tablier et préparez-vous ! Avant de vous lancer dans la cuisine, une petite répétition avec un chef peut faire toute la différence.
Choisissez votre formule
Les cours de cuisine se multiplient pour vous aider à créer un repas mémorable. Voici quelques options qui s'offrent à vous :
- Cours rapides avec recettes innovantes
- Ateliers classiques et traditionnels
- Immersion dans l'univers du chocolat
Ateliers et formules recommandées
Pour les pressés : optez pour "Noël approche" à L'Atelier des Chefs. En deux heures, apprenez à réaliser un pain perdu au saumon fumé, des brochettes de Saint-Jacques et une bûche express. Dégustez le tout avec les participants, après cet intense cours.
Pour les amateurs de produits raffinés : rendez-vous à l'École Ritz Escoffier. En quatre heures, un chef vous initiera à l'art de cuisiner le homard sous toutes ses formes. Une expérience gastronomique incontournable !
Pour les fans de chocolat : offrez-vous une journée à Valrhona. Réalisez une couronne de Noël chocolat-lavande et des mignardises, tout en savourant un déjeuner. Emportez vos créations chez vous, avec des recettes faciles à reproduire.
Informations pratiques
L'Atelier des Chefs, présent à Paris, Bordeaux, Lyon, et Bruxelles. Coût : 68 € pour deux heures. Visitez www.atelierdeschefs.com.
École Ritz Escoffier, 38, rue Cambon, 75001 Paris. Cours sur le homard : 220 € les 4 heures (cours temporaires de Noël entre 132 et 220 €). Plus d'infos sur www.ritzparis.com.
L'École du Grand Chocolat Valrhona, quai Général-de-Gaulle, 26600 Tain L'Hermitage. Coût : 130 € pour une journée, repas inclus. Détails sur www.valrhona.com.
Ne manquez pas les nouveautés cuisine telles que "Plus jamais seul !", "Chocolat tous azimuts" et "Retour de Madagascar".
