Chefs et créateurs de mode unissent leurs talents pour la première édition du festival Haute Cuisine Paris
Fashionistas et foodistas, unissez-vous ! C'est le message fort du festival Haute Cuisine Paris, dont la première édition se déroule en pleine semaine des défilés haute couture. Au programme : une offre alléchante et un casting culino-fashion exceptionnel.
Depuis longtemps, la gastronomie et la mode flirtaient sans jamais vraiment se rencontrer. C'est désormais chose faite grâce à Bérangère et Jean-Baptiste Langlais, organisateurs du festival, en collaboration avec le chef étoilé Guy Martin, parrain de cet événement. Les journées de jeudi et vendredi seront principalement dédiées aux professionnels, offrant une programmation riche et quasi marathonienne. Pendant le week-end, le festival s'ouvre à tous les gourmets.
Au programme du samedi : le designer José Lévy introduira une expérience de dégustation, tandis que des personnalités telles que Christophe Michalak et Philippe Di Méo enrichiront l'événement par un happening olfactif. Le Dîner blanc orchestré par Jean-François Piège et Jean-Georges Vongerichten est également à ne pas manquer, mais nécessitera une réservation. Le dimanche matin, le débat autour du goût et de la photographie culinaire avec Caroline Champion et Thomas Duval promet d'être éclairant. Cela sera suivi d'un brunch alliant les talents d'On aura tout vu et du pâtissier Sébastien Gaudard. Pour couronner le tout, une démonstration de café gourmand sera proposée par le chef belge Viki Geunes, double étoilé. Un événement à ne pas rater, riche en découvertes et en délices !
