Le chocolat, ce plaisir noble, artistique et voluptueux, est le compagnon idéal des tables festives.
Cette année encore, le chocolat trône en maître sur les tables des Français pour les fêtes de fin d'année. Une étude récemment dévoilée par le syndicat du chocolat met en lumière l'affection que portent nos compatriotes à cette douceur chocolatée. Les préjugés sur le chocolat en cadeau peuvent être mis de côté : plutôt que de le donner, les Français préfèrent souvent se l'offrir à eux-mêmes.
Un amour immodéré pour le chocolat
D'après les chiffres, presque un Français sur deux (48%) ne peut imaginer ces célébrations sans chocolat. D'ailleurs, 32% des consommateurs se font plaisir en achetant des tablettes et des gourmandises pour eux-mêmes. Les familles suivent, avec 27% destinant ces douceurs aux enfants, 23% aux parents et seulement 13% aux partenaires ou amis.
En moyenne, durant la période de Noël, chaque foyer français achète environ 1,56 kilo de chocolat, investissant près de 29 euros pour satisfaire les envies sucrées de leurs proches. Ce chiffre monumental, équivalent à 35 000 tonnes de truffes, mendiants, orangettes et autres douceurs de Noël, marque un léger recul de 0,9% comparé à l'année précédente.
Des recettes chocolatées pour célébrer Noël
Pour les amateurs de chocolat, il existe une multitude de recettes pour embellir les repas. Des bûches traditionnelles aux desserts innovants, les possibilités sont infinies pour ravir les convives lors des repas de fin d'année.
