Toblerone, la célèbre barre chocolatée, voit son emblématique emballage évoluer. Quel élément phare disparaît et pourquoi ? Nous vous révélons tout.
Le mont Cervin, un symbole de la Suisse, ne figurera plus sur le packaging de Toblerone. suite à une annonce majeure de Mondelez, le géant américain de l'agro-alimentaire. À compter de l'automne 2023, la production de cette barre chocolatée se déplacera en partie vers Bratislava, en Slovaquie, cessant ainsi son lien historique avec Berne, où la fabrication se fait depuis 1908. Ce changement est en grande partie dû à la législation « Swissness », mise en application depuis 2017, qui impose des critères stricts pour les produits revendiquant leur origine suisse.
Les enjeux de la législation « Swissness »
Pour bénéficier de la réputation de la Suisse, il est impératif de respecter les normes de la législation « Swissness ». Celle-ci stipule que 80% des matières premières doivent être suisses pour qu'un produit puisse prétendre à l'appellation « made in Switzerland », et jusqu'à 100% pour les produits laitiers. Ce cadre législatif est crucial, car un produit étiqueté comme suisse peut se vendre à un prix jusqu'à 20% plus élevé que ses concurrents.
Un sommet générique remplace un symbole
Afin de se conformer à ces exigences, le mont Cervin, qui représentait l'identité de Toblerone depuis 1970, sera remplacé par un « sommet plus générique », selon les déclarations de la BBC. La décision de délocaliser la production, malgré les risques d'impact sur l'image de marque, serait justifiée par une augmentation mondiale de la demande, tout en répondant à des tensions salariales en Suisse rapportées par La Repubblica. Espérons que cette évolution ne ternisse pas l'héritage de la célèbre barre chocolatée.
