Au-delà des cérémonies et des codes d'honneur, le protocole royal dicte également ce que la famille royale consomme ! Si jamais vous aviez l'opportunité de recevoir le roi Charles III ou ses héritiers, voici ce qu'il faut savoir.
Des articles précédents ont mis en lumière divers détails sur la royauté britannique, notamment le restaurant où Harry et Meghan se sont rencontrés pour la première fois ou encore le plat à moins d'un euro servi lors du couronnement de Charles III. À présent, nous avons découvert que certaines nourritures sont formellement proscrites à la table royale. Mais quels sont ces plats ainsi que leurs raisons d'interdiction ? Plongée dans les mystères culinaires de la monarchie britannique.
protocole royal : ces aliments à éviter
Contrairement à une notion répandue, il n'existe pas de régime strict imposé à Buckingham Palace. Vous y découvrirez toute une variété de mets typiquement anglais, comme le célèbre petit-déjeuner anglais. Cependant, pour des raisons diplomatiques et d'étiquette, certains aliments sont totalement évités. Voici les plus surprenants :
- les repas épicés. Lors de leurs voyages, en particulier à l'étranger, les membres de la famille royale ne peuvent pas consommer des plats trop épicés pour éviter des problèmes digestifs qui pourraient nuire à leur capacité à remplir leurs engagements. L'eau du robinet est aussi à proscrire pour des raisons similaires.
- le foie gras. Le roi Charles III est particulièrement engagé sur la question du bien-être animal et a fait le choix, depuis plus de 15 ans, de bannir la consommation de foie gras à la table royale pour des raisons éthiques.
- l’ail et l’oignon. Bien que ce soient des ingrédients très appréciés, ils sont évités pour préserver une haleine fraîche en toute occasion, un impératif pour les représentants de la royauté.
- les crustacés et viandes crues. Pour prévenir tout risque d'intoxication alimentaire, les crustacés, fruits de mer et viandes crues, y compris les saignantes, sont interdits. Cela exclut donc les tartares et ceviches de leurs menus.
- les fruits et légumes hors saison. En accord avec son engagement envers l'environnement, Charles III privilégie la consommation de fruits et légumes cultivés en saison.
Cette attention portée à l'alimentation témoigne non seulement d'une préoccupation pour la santé, mais aussi d'une sensibilité aux enjeux éthiques et environnementaux, faisant de la table royale un reflet des valeurs d'aujourd'hui.
