Avec des ingrédients comme la clémentine, la noix de coco ou le champagne, les cocktails prennent une tournure festive pour Noël. Voici quelques recettes irrésistibles à servir lors de vos soirées.
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion idéale de se démarquer avec des boissons rafraîchissantes. Pourquoi se limiter au vin lors de l'apéritif ? Un cocktail bien élaboré peut véritablement mettre l’ambiance ! Essayez notre version de Spritz et de Mojito à la clémentine ou optez pour le Spritz au champagne et le Mojito à la noix de coco, tous revisités pour cette belle saison. N'oubliez pas d'accompagner vos boissons de savoureux amuse-bouches tels que des bouchées au fromage, des verrines de saumon ou des toasts de foie gras.
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- Spritz de Noël à la clémentine
- Mojito de Noël à la clémentine
- Spritz de Noël au champagne
- Mojito de Noël à la noix de coco
La recette du Spritz de Noël à la clémentine
Un classique estival, réinventé pour les fêtes avec le fruit emblématique de la saison.
Ingrédients pour 1 verre :
- 1 cuil. à café de cannelle
- 150 ml de jus de clémentine pressé + 4 quartiers pour la décoration
- Prosecco bien frais
- 1 cuil. à café de sucre
- 150 ml d’Aperol®
- Glaçons
Étapes de préparation :
- Mélangez la cannelle et le sucre dans une assiette. Humidifiez légèrement avec de l'Aperol® et enrobez le contour du verre.
- Dans un récipient, mélangez le Prosecco, 150 ml d'Aperol® et le jus de clémentine.
- Ajoutez des glaçons dans le verre et versez le mélange au Prosecco.
- Décorez avec une brochette de quartiers de clémentine.
- Servez très frais.
La recette du Mojito de Noël à la clémentine
Boostez le Mojito classique avec la douceur de la clémentine.
Ingrédients pour 1 verre :
- 10 feuilles de menthe
- 4 cl de rhum
- Eau gazeuse
- 2 cuil. à soupe de sucre de canne
- 1 clémentine (ou 1/2 pamplemousse)
- 1 citron vert
- Glaçons
Étapes de préparation :
- Dans un verre, mettez les feuilles de menthe, le sucre, le rhum et les quartiers de citron vert. Pilez le tout.
- Ajoutez le jus de clémentine (ou de pamplemousse).
- Remplissez de glaçons et ajoutez de l'eau gazeuse. Mélangez et insérez une paille recyclable.
- Servez bien frais.
La recette du Spritz de Noël au champagne
Célébrez avec une version élégante du Spritz pour le Nouvel An.
Ingrédients pour 1 verre :
- 3 cl de champagne rosé
- 2 cl d'Aperol®
- 1/2 grenade
- 1/2 orange
- 1 cl de jus de citron vert
- 2 cl de sirop de grenade
Étapes de préparation :
- Mélangez les pépins et le sirop de grenade dans un verre rempli de glaçons, ajoutez les quartiers d'orange et le jus de citron.
- Incorporez le champagne.
- Servez immédiatement.
La recette du Mojito de Noël à la noix de coco
Embarquez pour un voyage aux Antilles avec cette recette rafraîchissante évoquant la neige.
Ingrédients pour 1 verre :
- 1 jus de citron vert
- 8 feuilles de menthe
- 2 cuil. à soupe de rhum blanc
- 1 cuil. à soupe de sucre
- 65 ml de lait de noix de coco
- 1 cuil. à soupe de rhum à la noix de coco
- Un peu d’eau pétillante
- Arilles de grenade ou cerises de marasquin
Étapes de préparation :
- Mélangez les feuilles de menthe, le jus de citron et le sucre dans un verre.
- Ajoutez des glaçons jusqu'à la moitié du verre.
- Dans un shaker, mélangez le lait de coco, le rhum à la noix de coco et le rhum blanc.
- Versez sur les glaçons, puis complétez avec de l'eau pétillante et ajoutez la grenade.
- Servez très frais.
