À la recherche d'un dessert à la fois rapide et rafraîchissant ? Ce sorbet aux fruits exotiques vous offre une évasion sous les tropiques. En un clin d'œil, savourez un délice glacé aux saveurs ensoleillées, parfait pour clôturer vos repas sur une note légère et fruitée.
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 400 grammes de mélange de fruits exotiques surgelés
- 200 millilitres de lait de coco en boîte
- 100 grammes de sucre glace
- 30 millilitres de jus de citron vert en bouteille
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
- Sorbetière
Préparation
Étape 1
Dans le bol de votre robot pâtissier, incorporez les fruits exotiques surgelés, le lait de coco, le sucre glace et le jus de citron vert.
Étape 2
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 3
Transférez la préparation dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'un sorbet.
Étape 4
Servez immédiatement ou conservez-le dans un récipient hermétique au congélateur.
Astuce de chef
Pour un sorbet encore plus onctueux, ajoutez une cuillère à soupe de crème de coco avant de mixer.
Suggestion de boisson
Pour rehausser les saveurs exotiques de ce dessert, accompagnez-le d'un thé glacé à la mangue.
Ce sorbet aux fruits exotiques, inspiré des saveurs tropicales, est particulièrement apprécié dans les régions chaudes. L'utilisation de fruits surgelés permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de préserver les saveurs et les nutriments des fruits.
