Avec l’arrivée des beaux jours, nombreux sont ceux qui se laissent tenter par un plat savoureux à base de crevettes. Toutefois, avant de discuter de vos recettes, il est crucial de vérifier la provenance de vos fruits de mer. Un lot de crevettes vendu chez Aldi fait actuellement l'objet d'un rappel en raison de la présence d'une bactérie redoutée, la Vibrio vulnificius, renommée pour ses effets dévastateurs.
Rappel produit : quelles crevettes sont concernées ?
Les crevettes incriminées sont des "crevettes tropicales entières surgelées crues" de la marque Golden Seafood. Elles sont disponibles en barquette de 400 grammes dans le rayon des produits surgelés. D’après Rappel Conso, le lot affecté est le suivant : "GTIN : 26048741 ; Lot : VN 089 V 101NTSF17 ALDIFR 23057B ; Date de durabilité minimale 22/10/2025". Ce produit a été vendu à travers toute la France du 18 mars 2024 au 5 juin 2024.
Quels dangers représentent ces crevettes ?
La consommation de crevettes contaminées par la Vibrio vulnificius peut entraîner des toxi-infections alimentaires. Selon les informations fournies par Rappel Conso, cela pourrait engendrer des troubles gastro-intestinaux bénins chez les personnes en bonne santé, mais présenter également des complications graves pour ceux ayant des antécédents de santé. En cas de contact direct avec des plaies ouvertes, des infections cutanées peuvent se développer, d’où le surnom de "mangeuse de chair" attribué à cette bactérie.
Que faire si vous avez acheté ces crevettes ?
Le lot de crevettes identifié comme contaminé a été retiré du marché. Si vous avez récemment acheté les "crevettes tropicales entières surgelées crues de 400 g" de Golden Seafood, il est conseillé de ne pas les consommer. Vous pouvez choisir de détruire le produit ou de le ramener en magasin pour un remboursement sur présentation de votre ticket de caisse. Notez qu'il vous reste jusqu'au 21 août 2024 pour effectuer cette démarche.
