Dans une démarche novatrice, Casino a récemment lancé des étiquettes "bien-être animal" afin de permettre aux consommateurs d'évaluer la qualité d'élevage et d'abattage. Ce processus marque une avancée significative dans l'engagement de l'enseigne pour le bien-être animal.
Cette initiative, relayée par 60 millions de consommateurs, résulte d'une collaboration entre Casino et trois associations dédiées à la protection animale. Pour l'instant, les étiquettes concernent uniquement le poulet, en morceaux ou entier, issu de la gamme Terre & Saveurs, mais l'enseigne envisage une généralisation de ces étiquettes dans le futur.
Une initiative qui prend forme
Suite à l'échec des obligations législatives d'étiquetage sur le mode d'élevage en octobre 2018, Casino a choisi de prendre les devants. Les étiquettes, qui rappellent les efforts précédents en matière d'affichage environnemental, visent à offrir aux consommateurs davantage de transparence.
Les critères de l'étiquetage ont été élaborés en partenariat avec des organisations telles que Compassion in World Farming France (CIWF), la Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA), et l'Oeuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs (OABA).
Quatre niveaux de notation pour garantir la transparence
Chaque étiquette propose une note allant de A (excellente) à D, en se basant sur 230 critères analysant le traitement des animaux, de leur naissance à leur abattage. Pour obtenir la note A, au moins 60 critères doivent être validés. Un seul critère manquant peut faire chuter la note.
Les critères principaux évaluent notamment la qualité de l'élevage, qui comprend l'accès à l'extérieur, la densité d'élevage, et les soins apportés aux animaux. Également pris en compte, les conditions de transport et d'abattage, ainsi que la transparence au niveau des abattoirs (présence de vidéoprotection, par exemple). Il est essentiel de noter que ces critères ne sont pas directement assimilables aux labels existants ; un produit label Rouge peut se voir attribuer une note faible, tandis qu'un produit sans label pourrait obtenir un A.
