Prix du livre gourmand 2012

Prix du livre gourmand 2012

Les dix coups de cœur du jury "Le Figaro"

Pour cette troisième édition, le jury du Figaro a minutieusement examiné les publications culinaires de l'année. Parmi la richesse des œuvres, seuls dix ouvrages ont été retenus, reflétant une sélection à la fois personnelle et audacieuse.
Le jury était composé d'Anne-Sophie von Claer, Colette Monsat, Alice Bosio, Hadrien Gonzales, Stéphane Reynaud, Emmanuel Rubin, Hugo de Saint Phalle et François Simon.

Aperçu des sélections

Le prix du livre gourmand met en avant des ouvrages qui allient créativité et tradition, offrant un panorama des tendances culinaires actuelles.

Un choix réfléchi

Chaque membre du jury a apporté son expertise pour sélectionner des livres qui captivent aussi bien les chefs que les amateurs de cuisine.

À découvrir

  • Recettes par thème
  • Recettes par catégorie
  • Recettes de chefs
  • Recettes par ingrédients

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