ÉPISODE 20.- Philippine Darblay nous dévoile Kapé, un charmant café philippin situé dans le XIe arrondissement de Paris.
Dans ce vingtième épisode, Philippine Darblay nous fait découvrir Kapé, un café philippin immergé dans le XIe arrondissement de Paris. Ce lieu unique, conçu par Aurélie et Jessica, a pour but de partager la richesse de la culture culinaire philippine. C'est l'occasion rêvée pour notre journaliste de savourer des spécialités authentiques et délicieuses telles que le coffee jelly et le puto, un petit gâteau à base de pâte de riz. Cerise sur le gâteau, Jessica, l'une des cofondatrices, nous livre une recette facile à réaliser chez soi : la confiture de lait de coco.
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