Préparez de délicieux biscuits de Noël légers grâce à cette recette inratable. C'est une tradition festive qui embellit nos tables de fête. Suivez ces étapes simples pour réaliser ces douceurs irrésistibles.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de farine
- 70 grammes de sucre de canne
- 50 grammes de beurre allégé
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de zeste d’orange séché moulu
Ustensiles requis
- Emporte-pièces en formes de Noël
Préparation des biscuits
1. Mélangez les ingrédients
Commencez par combiner la farine, le sucre, le beurre allégé, l'œuf et la levure dans un grand saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporez ensuite le zeste d'orange séché.
2. Abaissez la pâte
Puis, étalez la pâte sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur d’environ 5 mm.
3. Découpez les formes
Utilisez vos emporte-pièces pour réaliser des biscuits de Noël aux formes variées.
4. Enfournez
Pour terminer, déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant environ 12 minutes.
Astuces de chef
Pour une note sucrée supplémentaire, pensez à saupoudrer vos biscuits de sucre glace après cuisson !
À partager avec un bon thé ou café
Ces biscuits se marient parfaitement avec une tasse de thé ou de café, apportant une douceur réconfortante lors des journées froides.
Petits conseils
Servez vos biscuits de Noël joliment disposés sur un plat ou un plateau, en les empilant si vous souhaitez donner une touche originale à votre présentation. Veillez à les laisser refroidir avant de les manipuler pour éviter qu'ils ne se brisent.
