Une alliance parfaite de saveurs
Les pêches rôties, parfumées et juteuses, se marient à merveille avec un crumble croustillant. Ce dessert simple à préparer ravira à coup sûr vos convives. Pour une expérience gustative encore plus riche, essayez d’ajouter une touche de cannelle ou de vanille.
Ingrédients nécessaires
- 4 pêches mûres
- 75 g de sucre
- 50 g de farine
- 30 g de beurre froid
- 30 g d'amandes effilées
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les pêches en deux et retirez les noyaux. Disposez-les dans un plat à gratin.
- Mélangez dans un bol la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux jusqu’à obtenir une texture sablonneuse. Incorporez les amandes effilées.
- Répartissez ce mélange sur les pêches et enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré.
Servez tiède, éventuellement avec une boule de glace vanille pour un contraste délicieux. Bon appétit!
