Simple et rapide à préparer, cette quiche sans pâte s’impose comme un choix parfait pour un repas familial. Sa texture moelleuse et son goût délicieusement savoureux sont particulièrement appréciés des enfants. De plus, la recette nécessite peu d'ingrédients de base et d'ustensiles, ce qui la rend encore plus accessible.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 100 grammes de farine
- 200 grammes de lait en poudre
- 60 grammes d'œufs en poudre
- 150 grammes de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Ustensile nécessaire
- Moule à tarte en silicone
Préparation
🍞 Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
🍞 Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et le lait en poudre. Incorporez les œufs en poudre et remuez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
🍞 Étape 3
Agrémentez le mélange avec le fromage râpé, puis assaisonnez selon vos préférences avec du sel et du poivre.
🍞 Étape 4
Versez la préparation dans le moule à tarte en silicone.
🍞 Étape 5
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
Astuce de chef
Pour apporter une touche de couleur à votre quiche, n’hésitez pas à ajouter quelques épinards surgelés dans le mélange.
Une boisson idéale
Accompagnez cette quiche d’un verre de jus d’orange pour un repas plein de fraîcheur.
L'info en plus
La quiche sans pâte trouve ses origines en France et est souvent plébiscitée pour sa simplicité et sa rapidité de préparation.
