Des fromages menacés : attention à l'E.Coli !

Des fromages menacés : attention à l'E.Coli !

Le Ministère des solidarités et de la santé a récemment élargi la liste des fromages susceptibles d'être contaminés par la bactérie Escherichia coli (E.Coli), mettant ainsi en alerte les consommateurs. Cette mesure fait suite à plusieurs cas signalés de syndrome de hemolytique et urémique chez de jeunes enfants.

Le rappel concerne plusieurs variétés de fromages

Dans un communiqué publié le 2 mai 2019, les autorités sanitaires ont précisé que des fromages comme le camembert, le reblochon, le Saint-Marcellin et le Saint-Félicien étaient concernés. En effet, des analyses de traçabilité ont révélé des risques supplémentaires, justifiant ce rappel élargi. Il est ainsi essentiel de vérifier attentivement les étiquettes de vos produits lactés.

Numéros d’agrément à surveiller

  • Les fromages portant l’un des numéros d'agrément suivants sont concernés : FR 35 068 004 CE, FR 59 343 030 CE, FR 63 113 081 CE, FR 84 007 011 CE.
  • Des variétés commercialisées sous les noms de "Romans de Romans", "Tomme/Sac de Vigneron" ou d'"assortiment de fromages de vaches" avec le numéro FR 26 281 001 CE sont également dans le viseur des autorités.

Comment se protéger ?

Il est vivement recommandé aux consommateurs de lire avec soin les informations figurant sur les emballages des produits. En cas de doute, la société Fromagerie Alpine, située dans la Drôme, a mis en place un numéro d’appel : 04 75 70 01 01, afin de répondre à toutes vos questions. Prenez soin de votre santé et restez vigilant face à ces alertes sanitaires.

Lire aussi

À la découverte d'une tartine hors du commun
Découvrez une recette de tartine créative qui bouscule les traditions culinaires et éveille vos sens.
07h00
Découvrez le moelleux chocolat amandes en cocottes
Réalisez un moelleux chocolat amandes en cocottes : une recette facile pour un dessert riche en chocolat et en saveurs.
05h52
Revitalisez votre soupe vermicelle avec nos astuces incontournables
Apprenez à préparer la soupe vermicelle parfaite grâce à nos conseils essentiels. Recette délicieuse et réconfortante.
03h54
Britney Spears partage sa recette du meilleur sandwich au monde
Britney Spears révèle sa recette du meilleur sandwich. Suivez le guide pour le goûter chez vous.
02h54
À la découverte des frites d'exception au bistrot Paul Chêne
Découvrez les délicieuses frites de Paul Chêne à Paris. Philippine Darblay vous emmène dans ce bistrot incontournable.
01h08
Des tartinades prêtes en 15 minutes pour un apéro inoubliable
Découvrez 103 recettes de tartinades délicieuses à préparer en 15 minutes, parfaites pour vos apéros improvisés.
27 févr.