Les vidéos virales présentant cette tablette de chocolat garnie de pistache, originaire de Dubaï, accumulent des millions de vues sur TikTok. Des marques bien établies telles que Lindt et Lidl ont récemment lancé leurs propres versions en France.
Un chocolat à l'origine fascinante
Le chocolat de Dubaï, connu pour sa taille impressionnante et son esthétique raffinée, émerveille les amateurs de chocolat. Décorée de mouchetures peintes à la main et fourrée d'une farce croustillante à la pistache et au knafeh, cette pâtisserie levantine emblématique se distingue par son nom accrocheur, «Can’t get knafeh of it», lancée par Fix Dessert Chocolatier, une enseigne de Dubaï. Cette création, jusqu'alors exclusive à Dubaï, est devenue un phénomène mondial sur les réseaux sociaux, en particulier après qu'une vidéo virale ait été diffusée en juin 2024. Son succès a incité d'autres marques à entrer sur le marché avec des produits similaires.
Concurrence et alternatives
La popularité fulgurante du chocolat de Dubaï a suscité une réponse rapide de la part des géants du chocolat. Lindt a dévoilé son «Dubaï style chocolate» à 9,99 €, tandis que Lidl a riposté avec une offre à moitié prix, à 4,99 €. D'autres variantes sont également accessibles sur Amazon, mais à des prix allant de 19,90 € à 26,90 €. Face à cette concurrence, Fix Dessert Chocolatier a mis en garde ses clients sur Instagram contre des revendeurs non autorizés qui pourraient altérer la qualité de leurs produits.
Une success-story entrepreneurial unique
Le phénomène du chocolat de Dubaï est l'œuvre de Sarah Hamouda, une entrepreneuse anglo-égyptienne de 38 ans. Résidant à Dubaï depuis neuf ans, elle a fondé Fix Dessert Original en 2022, initialement comme une activité secondaire. Motivée par ses envies de chocolat durant sa grossesse, elle a créé une tablette qui a rapidement captivé un large public. Selon Sarah, elle n’aurait jamais imaginé que sa création deviendrait un succès international.
Pour l’heure, ses produits sont uniquement disponibles via Deliveroo à des prix variant entre 18 et 19 dollars, confectionnés à la main avec des ingrédients de qualité. Paradoxalement, sa gamme s'élargit avec une tablette combinant brownie et corn-flakes et une autre mariant knafeh croustillant avec du bretzel au caramel, offrant une expérience inédite aux gourmets.
