Qui a dit qu'il fallait renoncer aux plaisirs gustatifs pour perdre du poids ? Les collations, choisies judicieusement, peuvent apaiser les petites faims tout en respectant votre régime. Pour vous aider à rester sur la bonne voie, la diététicienne Mélissa Rifkin partage neuf options légères et savoureuses, idéales pour traverser la journée sans craquer.
Pour éviter les fringales, les spécialistes de la nutrition suggèrent de diviser son alimentation en cinq repas, dont deux petites collations durant la matinée et au goûter. Choisissez des aliments qui allient plaisir, richesse nutritive, fibres et protéines. Voici neuf suggestions qui vous permettront de grignoter sans culpabilité.
9 collations gourmandes et équilibrées pour soutenir la perte de poids
1. Pommes au beurre de noix
Coupez une pomme en quartiers et servez-la avec 2 à 3 cuillères de beurre de noix. Cette combinaison sucre naturellement votre envie, tout en fournissant des fibres (4 g) et des vitamines, tandis que le beurre d'amande ou de cacahuète ajoute des protéines pour une collation encore plus gourmande.
2. Carottes et houmous
Grâce aux pois chiches, le houmous se positionne comme un excellent atout minceur. Accompagné de carottes (ou d’autres légumes), il enrichit votre apport en fibres tout en offrant un croquant agréable.
3. Yaourt aux framboises
Optez pour du yaourt grec nature ou du fromage blanc, qui fournit un en-cas riche en protéines (10 g) et en calcium mais peu calorique. Ajoutez des framboises pour une touche sucrée et une dose de fibres supplémentaires.
4. Œufs durs
Un œuf peut vous apporter 6 g de protéines pour seulement 70 calories, ce qui en fait un en-cas rassasiant parfait pour votre régime. Associés à des légumes croquants ou des fruits, ils renforcent l'effet de satiété tout en conservant un apport calorique minimal.
5. Gousses d’edamame
Riches en protéines et en fibres, les gousses d'edamame se préparent facilement. Faites-les bouillir et plongez-les dans de la sauce soja ou grillez-les pour une collation croquante et savoureuse.
6. Des noix
Les noix, les amandes et les noix du Brésil sont délicieuses et offres un mélange de graisses saines, de fibres et de protéines. Parfaites en association avec un fruit ou un yaourt, veillez cependant à ne pas en abuser car leur innocente richesse calorique peut rapidement ajouter des calories.
7. Smoothie
Un smoothie maison combine fruit et protéines pour une collation d'environ 200 calories. Mixez des fruits, ajoutez du beurre d’amande ou de cacahuète, des graines de chia et un peu d’eau. Pour une nutrition accrue, incorporez des légumes tels que des épinards.
8. Galettes de riz à l’avocat
Une galette de riz est faible en calories (30 calories) mais peu nutritive. En l’agrémentant d’un demi-avocat écrasé et en y ajoutant de la dinde, du tofu ou un œuf, vous boostez la teneur en protéines de cette collation.
9. Pois chiches grillés
Apprenez à apprécier les pois chiches sous une nouvelle forme. Préparez cette collation à l’avance en les assaisonnant avant de les rôtir au four ou à l’air fryer. Ils deviennent ainsi une source délicieuse de fibres et de protéines qui saura vous rassasier.
Source : 13 Best Weight-Loss Snacks You Can Eat, 5 janvier 2025
