Envie d'un repas savoureux sans exploser votre budget ? C'est désormais possible grâce à cette astuce exceptionnelle.
Alors que la plupart des restaurants haut de gamme facturent des menus à trois chiffres, vous pouvez savourer un authentique repas gastronomique comprenant entrée, plat et dessert pour moins de 30 euros. N'est-ce pas incroyable ? La clé réside dans le fait que ces établissements sont en réalité des écoles hôtelières, où le personnel est composé d'étudiants.
Des tarifs incontournables
Dans ces restaurants, vous bénéficiez du même service que dans un établissement gastronomique traditionnel, tout en profitant de prix bien plus attractifs ! Par exemple, un dîner dans une adresse parisienne du 18ᵉ peut inclure une salade de gambas aux agrumes, un tournedos Rossini, un assortiment de fromages affinés et un délicieux Saint-Honoré, le tout pour seulement 25 euros ! En journée, l'addition ne dépasse pas 20 euros pour le même menu complet.
Ces prix avantageux s'expliquent par le fait que les serveurs et chefs sont des étudiants en formation. En effet, ces restaurants sont gérés par des écoles qui n'ont pas pour objectif de faire des bénéfices. De ce fait, leurs tarifs sont souvent 25 à 50 % inférieurs à ceux des restaurants classiques.
Il convient toutefois de garder à l'esprit que ces établissements ont pour raison d'être la formation de jeunes talents, ce qui implique une certaine patience et bienveillance envers les apprentis.
Réserver votre expérience gastronomique
Pour bénéficier de cette opportunité : il vous suffit de réserver en ligne ou par téléphone sur le site de l'établissement. L'un des avantages de ces réservations est qu'elles peuvent se faire longtemps à l'avance, car les menus et disponibilités sont établis en amont. Néanmoins, gardez à l'esprit que ces restaurants ne sont pas ouverts le week-end.
Pour découvrir les établissements disponibles, l'Office de Tourisme de Paris propose une liste des restaurants d'écoles hôtelières de la capitale. Et ce bon plan n'est pas réservé aux habitants de la région parisienne, car de nombreuses écoles à travers la France offrent des repas gastronomiques à des prix abordables.
En somme, si vous voulez découvrir la haute cuisine sans vous ruiner, renseignez-vous sur les écoles hôtelières près de chez vous !
