En période de fêtes, les cures detox gagnent en popularité. Mais leur réelle efficacité mérite d'être questionnée. Selon l'Inserm, ces démarches soulèvent des interrogations.
Les excès alimentaires des fêtes de fin d'année préoccupent de nombreux individus. Les discours sur les "toxines" générées par ces repas riches sont omniprésents, et les cures detox sont souvent mises en avant comme solution pour rétablir l'équilibre digestif. Mais existent-ils vraiment des aliments capables de nous détoxifier ?
L'organisme a ses propres mécanismes d'auto-nettoyage
Il est important de souligner que notre corps est doté d’un système auto-nettoyant très performant, capable de gérer les substances indésirables. Les organes clés impliqués dans ce processus incluent :
- Le foie, véritable usine d'épuration qui traite les déchets comme l'ammoniac et d'autres substances toxiques.
- Les reins, qui filtrent et éliminent les déchets via les urines.
- La peau, qui excrète certains déchets par la transpiration, et les poumons, qui éliminent le CO2.
Attention aux aliments miracles. Les affirmations selon lesquelles une alimentation detox augmentera les capacités de nettoyage de l'organisme ne sont pas soutenues par des preuves scientifiques solides. Consommer des ingrédients supposés "détoxifiants" en grandes quantités peut même présenter des dangers. Par exemple, le millepertuis, pris sous forme de tisane, peut interférer avec certains médicaments, notamment la pilule contraceptive et des traitements antirétroviraux.
Une approche prudente s'impose
L'Inserm souligne que chaque type de toxine est traité différemment par notre organisme. Aucun aliment ne peut prétendre faciliter ce processus pour l'ensemble du corps. En effet, suivre un régime detox très restrictif peut engendrer des carences et fatiguer l'organisme, nuisant à ses capacités naturelles de detoxication.
Dans l'ensemble, le concept de detox semble davantage relever du marketing que d'une réelle nécessité pour une meilleure santé. Cependant, rien n'empêche d'adopter une alimentation saine et équilibrée après les fêtes.
Source : Une cure de detox pour être au top après les fêtes... vraiment ? Inserm, 15 décembre 2021.
